Et af kendetegnene ved det koreanske bord er Banchan, en række små retter. Bap (kogte ris) og suppe i midten af ​​bordet, banchan tilføjer en række forskellige smagsvarianter og næring.
Så lad os sætte fokus på Banchans og lad os lave nogle af dem sammen. Du kan spise dem til din daglige mad, eller de passer rigtig godt til forskellige sommerfester, så kom og lær.

- Dato/tid: 13-05-2023, lørdag, 10:30-14:00
- Sted: Nørrebro Park Skole Køkken
- Pladser: 10
- Gebyr: 100 kr
- Tilmelding: info@sejongcph.dk
- Menu: Gamjache-bokeum (rørstegte kartofler), Oi-miyeok chomuchim (tangsalat med agurk), Dakgalbi (krydret kyllingesteg).
- Vi laver mad sammen og spiser sammen bagefter. JapgokBap (multi-korn kogte ris) vil blive tilberedt.

Vi ses der! 

************************

One of the charateristics of the Korean table is Banchan, a variety of small dishes. Bap (cooked rice) and soup at the center of the table, banchan adds a variety of flavors and nutrition.
So, let's give focus to the Banchans and let us make some of them together. You can eat them with your daily food or they'll go really well with various summer parties, so come and learn.

- Date/Time: 13-05-2023, Saturday, 10:30-14:00
- Venue: Nørrebro Park Skole Kitchen
- Spots: 10
- Fee: 100 DKK
- Register: info@sejongcph.dk
- Menu: Gamjache-bokeum (Stir-fried potatoes), Oi-miyeok chomuchim (seaweed salad with cucumber), Dakgalbi(spicy chicken stir fry).
- We will cook together and eat together afterwards. JapgokBap (multi grain cooked rice) will be prepared.

See you there!